Nuestro historia

Es de esos bares de toda la vida. A media luz, su poquito de misterio. El Sr. Ildefonso, Alonsi para todo el mundo, pelo blanco, sonrisa de guardia permanente, camisa a rayas azul y blanca de manga corta. Porque aunque haga fresquito, entre las carreras "a pasito corto eso sí" y el calorcito que dá la cocina es bastante para tener los cachetes colorados todo el día. Siempre colocado detrás de la barra donde no faltan los parroquianos y en la pared una colección de botellas de vinos de la zona y regalos de amigos que aunque se van de viaje hechan de menos que le cuentes un chascarrillo por la mañana.

La clave puede que esté en una tapa que ha cumplido ya más de 50 años, las pavías de merluza, unos trozos de pescado rebozado, de tamaño espectacular que en el bar Alonsi borda Consuelo. Estas maestras del aceite de oliva en su punto y el baño de harina, nos cuentan que hacen al año más de 7000 kilos, según los cálculos de Mercedes, alumna aventajada que aunque de números entiende, lo que de verdad bien le sale es la tarta de chocolate blanco.
Empezó en el negocio familiar a los 14 años. Comenzó entonces junto a su padre, la taberna tampoco tenía secretos para él, en Casa Diego de tabernero supo aprender el oficio. 

Si buscas un lugar donde degustar la gastronomía Utrerana, especialidad en comidas caseras, raciones y menús para celebraciones. Poseemos una amplia carta, gran variedad de platos.

¿Quiéres saber donde estamos?

Situada en la exportadora, junto a la Vereda, a un paso del centro y a diez minutos del Convento de nuestra señora de consolación, con más de 30 años a su servicio, la cuidada labor que nuestros profesionales desarrolla diariamente hace que el visitante pueda disfrutar de un ambiente familiar a la vez que selecto.

Espero que nos visitéis pronto.

Un saludo.